岗位职责 
1. 负责调制肠粉浆及肠粉豉油，确保口感与品质符合标准。  
2. 准确调配各类肠粉馅料（如叉烧、虾仁、带子等），保持食材原汁原味。  
3. 操作拉肠粉流程，保证肠粉口感爽滑、出品稳定。  
4. 下班前完成煤气关闭及档口清洁工作，确保食品安全与环境卫生。  

任职要求  
1. 具备相关餐饮操作经验，熟悉肠粉制作流程者先。  
2. 熟悉食品卫生规范，持有健康证及相关从业证件。

工作地址

湛江市赤坎区海田路288号

湛江直聘安全提醒

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