岗位职责
1. 全面负责餐厅日常运营及楼面管理工作，统筹把控前厅各项事务，确保服务流程高效顺畅、门店运营协同有序。
2. 制定并执行楼面服务标准，规范服务流程，全力提升顾客用餐体验与整体服务质量，维护良好客户关系。
3. 负责服务团队的统筹管理，做好人员排班、专业培训及绩效考核工作，打造高效专业的服务团队，强化团队综合能力。
4. 积极协调楼面与后厨、各部门之间的工作衔接，保障门店运营无缝配合；同时协调菜品、酒水销售工作，助力门店营业额提升。
5. 妥善处理客户意见、投诉及各类突发情况，及时响应客户需求，全力提升客户满意度。

1. 拥有10年以上中餐厅管理经验，具备店长、督导或楼面经理相关岗位工作经历，熟悉楼面全流程运营与餐饮管理实操工作。
2. 熟悉粤菜及中高档餐饮运营模式，沟通表达流畅，具备良好的服务意识、团队管理能力与客户沟通技巧。
3. 责任心强，拥有出色的应变能力，能快速妥善处理各类突发状况，适配餐饮行业工作节奏。
4. 热爱餐饮行业，愿意长期深耕餐饮领域，具备持续学习提升的意识。
5. 高中及以上学历，需持有有效食品健康证，会说粤语者更好。

工作时间
白班，具体班次详谈
薪资福利
1. 综合月薪：5500-7000元 发薪准时
2. 额外享有菜品提成、酒水提成、订单提成

工作地址

湛江市赤坎区海滨大道北138号3幢第一层

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